今、きみはヒーローになれ！

ラウンドテーブルさんの洋菓子「袋井名物たまごふわふわパフ」をいただきました。




冷凍を解凍していただきます。
あっさり系で美味でございます。もうひとつ食べたくなるのが不思議。

http://www.madore-nuya.com/
〒437-0023
静岡県袋井市高尾町3-27
TEL:0538-42-0117
FAX:0538-42-0117

袋井宿たまごふわふわのイメージは、こちらなのですが。



クックパッドで、たまごふわふわの作り方を発見！！
あれ？ここで問題が発生！！
http://cookpad.com/recipe/1630329

ページを開いてびっくり
静岡県福井市のグルメです。
と、書いてありました。やっぱり、知名度が～・・・・・。

たまごふわふわ　とは

袋井宿「たまごふわふわ」とは、江戸時代の文献「仙台下向日記」・「東海道中膝栗毛」に登場した料理で、袋井宿の大田脇本陣で宿泊客の朝食に出されたとされており、全国的に人気のあった料理です。

材料は、たまごとだし汁だけで、「ふわっ」と仕上げた風味豊かな泡のようなふんわりとした食感がお楽しみいただけます。